毎年10月12日は、健康と美容をサポートする飲み物、豆乳の日です。この記念日をきっかけに、豆乳の魅力をもっと深く知り、日々の生活に取り入れてみませんか？
この記事では、記念日の意味や由来、記念日を盛りあげる豆知識やクイズ、写真素材をい紹介しています。記念日を使った「イベントのアイデア」「情報発信の素材」「暮らしを楽しむ知恵」としてご利用下さい。
10月12日「豆乳の日」の意味・由来
「豆乳の日」は、日本豆乳協会が2008年に制定した記念日です。豆乳の知識を普及させ、消費を活発にすることが目的とされています。
日付は、季節と語呂合わせにちなんでいます。
- 10月：「とう（10）」と読み、健康への関心が高まる季節。
- 12日：「にゅう（2）」と読むことから
健康と美容を意識する日にできるといいですね～
参考:日本記念日協会 https://www.kinenbi.gr.jp
豆乳の栄養成分と働き
豆乳は、大豆の栄養がぎゅっと詰まったヘルシーな飲み物です。特に注目したいのは以下の成分ですね～。
| 栄養成分 | 主な働き |
|---|---|
| 植物性たんぱく質 | 筋肉や血液の材料になり、健康的な体づくりをサポートします。 |
| 大豆イソフラボン | 女性ホルモンに似た働きをし、美肌や骨の健康維持に役立つと言われています。 |
| レシチン | 脂肪の代謝を促す働きがあり、生活習慣病予防への期待も。 |
| オリゴ糖 | 腸内の善玉菌を増やし、お腹の調子を整えるのをサポートします。 |
参考：一般財団法人 日本豆乳協会
参考：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）」増補2024年版
参考：厚生労働省
豆乳の日の豆知識・雑学・クイズ
豆乳にまつわる豆知識をピックアップしました。記念日を盛り上げるクイズなどにつかってみてくださいね。
豆乳って種類が色々あるけど、どう違うの？？
- 無調整豆乳：大豆固形分が8％以上。大豆そのままの風味で、料理や手作り豆腐に最適。
- 調整豆乳：大豆固形分が6％以上。飲みやすくするために砂糖や塩などで調整されているもの。
- 豆乳飲料：果汁やフレーバーで味付けされたもの。初心者でも飲みやすく、種類も豊富。
挿入は、いつ飲むのが一番効果的？
特に決まったタイミングはありませんが、朝食時に飲むと、良質なたんぱく質を効率よく摂取できます。また、運動後の栄養補給としてもおすすめです！
参考：一般財団法人 日本豆乳協会
商用フリー・無料で使える豆乳の写真
豆乳をテーマにした写真を、商用利用もできるフリー素材 photoACからピックアップしました。「ブログやポスターなどに使ってみたいな~」と思ったら、photoAC（無料）からダウンロードしてご利用ください。写真をクリックしていただくと、外部リンク先よりダウンロードができます。
まとめ・10月12日の記念日一覧
「豆乳の日」は、改めて豆乳の持つヘルシーな魅力に気づく良い機会になりますね！無調整、調整、フレーバー付きなど、様々な種類の中から、あなたのライフスタイルや好みに合った豆乳を選び、いつもの食事や飲み物にプラスワンしてみてはいかがでしょうか？